Перевести страницу

Статьи

Подписаться на RSS

Популярные теги Все теги

НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ !!!

Приглашаем провести новогодний корпоратив в замечательной компании и праздничной атмосфере ресторана БАКЕНБАРДЫ!
Это мероприятие станет самым незабываемым событием уходящего года, потому что мы подготовили для вас нечто особенное!
Мы с радостью ответим на все ваши вопросы и забронируем зал 
по телефону +7 (931) 312-05-75 , +7 (921) 996-02-35 
по адресу г. Пушкин, Лицейский переулок, дом 1/4 

Короткие «истории про историю» рецептов блюд для меню

Егор Антонович Энгельгардт поддерживал основные традиции лицейского воспитания, заложенные первым директором лицея Малиновским. Вслед за Малиновским он стремился налаживать и улучшать быт Лицея, создавать семейный уют.


Энгельгардт вместе со своей женой Марей Яковлевной устраивали у себя в доме творческие литературные вечера, ставили вместе с воспитанниками театрализованные представления. Из воспоминаний лицеиста Кюхельбекера: «В директорском доме против самого Лицея привыкали к несколько светскому обращению и к обществу».


Для каждого подобного мероприятия накрывался пышный стол с множеством блюд и напитков. С тех пор сохранились некоторые поварские записи, и даже пометки, сделанные от руки Марии Яковлевной. Порой она и сама любила одевать фартук и помогать поварам на кухне.


В меню кафе «Бакенбарды» есть позаимствованные директорские рецепты блюд. Но это не классическое воспроизведение рецептов конца 19века, а современная интерпретация русской кухни с добавлением веяний из классической европейской.

Короткие «истории про историю» зала "Гостиная"

Мало кто знает, что в Царскосельский лицей Александр Сергеевич Пушкин поступил по блату. Учебное заведение было открыто под руководством министра Михаила Михайловича Сперанского. Набор был невелик — всего 30 человек, но дядя Пушкина – весьма известный и талантливый поэт Василий Львович Пушкин, был лично знаком со Сперанским. Доподлинно неизвестно, насколько дядя стыдился за своего племянника на выпускном вечере, так как в списках успеваемости, подготовленных специально к этому дню, юный поэт значился на втором месте. С конца…


За частые двойки и неудовлетворительное поведение Пушкин часто бывал «на ковре» у директора лицея Егора Антоновича Энгельгардта. Именно здесь – в зале «гостиная», где раньше располагался директорский кабинет, Пушкин в первый раз увидел «прекрасную деву» и влюбился. Избранницей поэта стала юная розовощекая дочка кухарки. Ей он посвящал свои лицейские стихи о любви, передавая записочки то через кучера, то через старшего директорского сына - Сашку, с которым Пушкин сумел подружиться.


Предположительно к этому периоду жизни Пушкина, относится лиричное стихотворение « К Морфею»:
Морфей, до утра дай отраду
Моей мучительной любви.
Приди, задуй мою лампаду,
Мои мечты благослови!
Сокрой от памяти унылой
Разлуки страшный приговор!
Пускай увижу милый взор,
Пускай услышу голос милый.
Когда ж умчится ночи мгла
И ты мои покинешь очи,
О, если бы душа могла
Забыть любовь до новой ночи!